요즘 비건, 천년 식향

 안녕하세요, 마케터 푸디입니다.      저희는 단체 급식 시장에서도 꾸준히 트렌드로 언급되는 비건과 관련된 경험을 고민하던 중  다양한 발효 요리를 식물성 재료로 맛볼 수 있는

차(茶)를 주제로 취향을 알아가는 탐방

안녕하세요 컨세션 경로에서 근무하고 있는 푸디입니다.    저희는 이번에 '옴니보어'와 '아보하'라는 트랜드를 주제로 푸디클럽을 진행하였습니다.    CHAPTER. 1 트랜드 키

음식 감상의 시대

  안녕하세요 개발팀 푸디입니다.    저는 이번 푸디클럽 활동의 주제를 '음식 감상의 시대'로 정했습니다.  어느덧 식사라는 것이 단순히 배를 채우기 위함보다 하나의 콘텐츠로서

로컬상품팀이 찾은 로컬 푸드

  안녕하세요 MD 푸디입니다.    저희는 '로컬 푸드'를 실천하고 있는 지역 식당들을 방문하고 로컬푸드의 특징을 알아보았습니다.    로컬 푸드란?     ​지역에서 생산된 먹

★맛지다, 멋지다★ 한식다이닝 트랜드 탐구

  안녕하세요, 푸드 스타일리스트 푸디입니다.    저희는 푸디클럽 활동을 통해 한식 다이닝 'PUN JU'를 방문하여 메뉴구성부터 플레이팅까지 경험하고 여러 인사이트를 얻었답니다

영통역 먹자 골목 탐방기

  안녕하세요! 수원에서 근무하고 있는 SCM 푸디입니다!!    저희는 수원에 위치한 많은 골목 상권 중 '영통역' 먹자 골목 상권을 주제로 푸디활동을 진행하였습니다.    WH

쿠킹클래스를 통한 최신 食트랜드 알아봐요

  안녕하세요 MD 푸디입니다.    저희는 트랜드를 리딩하는 인플루언서와 함께 최신 食문화 동향 정보도 나누고,  영업 활동에 필요한 트랜디한 식재료를 이해 & 경험하고고자 쿠킹

MZ세대 페어링 길라잡이

  안녕하세요. MZ 푸디입니다. ㅎㅎ    저희는 요즘 F&B 시장에서 핫하게 자리잡고 있는 '페어링' 문화에 대해 알아보았습니다.  가볍게 즐길 수 있는 페어링 부터 와인 &

아직도 저탄소 식단이 어려워? 그럼 클릭!

    안녕하세요! 푸디클럽에 참여한 행담도 휴게소 푸디들입니다.    저희 푸디 활동 주제는 '지구를 지키는 저탄소 식단' 이었는데요!!  이번 활동에 앞서 저탄소 식단으로 어떤

[식판고담] 먹어본 음식 식판에 고스란히 담아낼게요

  안녕하세요. 영양사 푸디입니다.    푸디클럽 기간 동안 영양사로서 직원 식당을 방문하는 고객님의 식판을 더욱 풍성하게 만들어보겠습니다.  제가 경험한 메뉴들이 단체급식에서 어