헬씨누리 소개
헬씨누리는 건강한 삶을 추구하는 Active 시니어들에게 Proactive한 케어의 가치를 제공하는 브랜드입니다.
특화된 맞춤형 식자재부터 서비스까지,
더욱 건강하고 지속 가능한 Total Food Care Solution을 제안합니다.
BI소개
대한민국 1등 식자재 유통기업 CJ프레시웨이가
케어푸드의 미래를 그려나갑니다.
헬씨누리 브랜드 로고는 양손이 감싸고 있는 모양을 형상화하였으며 이는 헬씨누리가
지켜나갈 건강과 즐거움을 상징합니다.
상품 소개
헬씨누리는 맞춤형 식품이 필요한 사람들을 위한
다양한 상품을 개발 및 유통하고 있습니다.
헬씨누리 상품 브로슈어
다운로드상품 개발 원칙
헬씨누리는 소중한 사람을 위한 그 마음이
건강하고 활기찬 미소로 이어지도록
정성을 담아 건강을 설계합니다.
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HIGH
우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 더했습니다.
식이섬유, 단백질, 비타민 또는 무기질 등
필수 영양성분은 더 많이 함유시키기 위해 노력합니다. -
LOW
불필요한 영양소는 덜어냈습니다.
나트륨, 당류, 지방, 콜레스테롤 포화지방 등의
영양성분은 줄이기 위해 노력합니다. -
EASY
먹기 편하고 좋은 제품을 개발합니다.
부드러운 식감 증진, 생선류 가시제거 등
더욱 먹기 편하고 좋은 제품을 만들기 위해 노력합니다.
헬씨누리 대표상품
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주/부찬류
‘고령친화식품’인증 식품 외
‘영양성분강화, 저작 용이’ 상온간편식 -
간식류
당 함유량과 영양성분을
고려한 건강 후식류 -
특화상품
행사/선물용 특화상품
환심(침향환), 소담한상 등
서비스 소개
맞춤형 영양 식단 제공 서비스
시설 특성에 맞추어 영양을 설계한 식단을 제공합니다.
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저염/저당콜레스테롤 건강한 상차림
CJ메뉴팀에서 개발한 나트륨 함량 조절 식단
시설별 맞춤 식단표 제작하여 제공
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당뇨 예방을 위한 건강한 상차림
혈당 조정을 위한 전문적인 식단 운영
GI수치 고려한 식자재 및 식단 제공
건강정보 FRESHDAY 매거진 제공
월별 건강식단, 영양정보를 담은 FRESHDAY 매거진을
격월 발행하여 고객에게 유익한 정보 콘텐츠를 제공합니다.
정기적인 교육 프로그램 운영
급식운영에 필요 요소인 메뉴, 서비스,
위생사항에 대해 CJ프레시웨이 각 분야 전문가가
기획한 교육 프로그램을 정기적으로 제공합니다.
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조리 아카데미
맛의 기본에서 담음새까지
신 메뉴 적용/운영
조리사 조리 교육
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서비스 아카데미
고객을 위한 최고의 가치 창출
복지관에서 배치될 전 인력의 서비스 교육
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위생안전교육
CJ그룹 Cross 지도 점검 관리
현장 인력 위생안전관리
역량재고 교육
급식운영 트렌드 세미나 개최
케어푸드 전문가 헬씨누리 전담팀에서 급식운영 세미나를
정기 개최하여 급식과 시니어경로 전반에 대한 변화와
업무적용에 대한 컨설팅을 진행합니다.
