CJ프레시웨이, 어린이날 맞아 쿠킹클래스 진행

지역아동센터 대상 임직원 봉사 활동 진행… 다양한 식재료 활용 요리 체험

환경 교육 및 분리수거 실천 병행… 어린이 환경 인식 제고

키즈 식품 브랜드 ‘아이누리’ 간식 및 채소 키우기 키트 선물

CJ프레시웨이가 이달 27일 가정의 달을 맞아 서울 마포구 ‘지역아동센터 나눔공부방’에서 어린이 대상 쿠킹클래스를 진행했다. 사회공헌 활동의 일환으로 진행된 이번 쿠킹클래스는 지역사회 아동의 건강한 식습관 형성을 돕고자 마련됐다.

2022년부터 시작해 올해로 5회째를 맞은 쿠킹클래스는 최근 사회적 관심도가 높은 ‘환경’을 주제로 기획됐다. CJ프레시웨이의 키즈 전문 영양사와 셰프로 구성된 강사진은 음식물 폐기가 환경에 미치는 영향과 지구온난화의 원인을 어린이 눈높이에 맞춰 쉽게 설명하고, 아이들과 함께 요리하는 시간을 가졌다.

쿠킹클래스 메뉴는 '지구 숲 주먹밥'과 '더 건강한 스낵랩'으로 선정했다. '지구 숲 주먹밥'은 아이들이 감태, 치즈, 멸치볶음 등 다양한 재료로 숲을 표현한 주먹밥을 직접 만들며 요리의 즐거움을 느낄 수 있도록 했으며, '더 건강한 스낵랩'은 동물복지 닭안심, 파프리카 등 신선한 식재료를 활용해 지속가능한 식단에 대한 이해를 돕고자 했다. 쿠킹클래스 이후에는 아이들이 조리 과정에서 사용한 소모품을 직접 분리수거하며 환경 보호를 실천하는 시간도 가졌다.

CJ프레시웨이는 쿠킹클래스에 참여한 아이들에게 키즈 식품 전문 브랜드 ‘아이누리’ 대표 상품으로 구성한 간식 꾸러미도 전달했다. 아이누리 우리밀 함유 고칼슘 코코아와플 등 푸드 업사이클링 간식과 함께 ‘브로콜리 새싹채소 키우기’ 체험형 키트를 제공해 아이들이 식물을 직접 기르며 채소에 대한 친밀감을 높일 수 있도록 했다.

CJ프레시웨이 관계자는 “어린이날을 맞아 아이들에게 즐거운 식(食) 경험을 제공하고 환경 교육을 통해 나와 지구를 생각하는 건강한 식습관을 제안하고자 이번 활동을 기획했다”며 “앞으로도 쿠킹클래스를 비롯해 영양 및 위생 교육 등 다양한 사회공헌 활동을 전개해 지역사회 어린이들의 건강한 식생활 형성과 지속가능한 식문화 확산에 기여할 것”이라고 말했다.